13.6.12

Wstajesz lewą nogą i ...


Nic dziś nie idzie.
Wszystko leży.
Ledwo dźwiga deszcz.
Ciężko coś sklecić.
Chęci śpią.
Wieje, leje.
Do domu daleko.
Bez sensu.
Napijmy się.
Za lepsze jutro :)


TRUSKAWKA I MELONIK
STRAWBERRY & MELON DRINK

Na ok. 5-6 szklanek:

75 dkg truskawek
¼ melona galia
15 dkg miąższu arbuza (waga już bez skóry)
3 ziarenka różowego pieprzu
2 małe listki mięty
pół szklanki wody mineralnej gazowanej

Truskawki umyj i oberwij ogonki. Z melona i arbuza odkrój skórkę, wyjmij pestki. Wszystkie składniki pokrój w małe kawałki, wrzuć do blendera i zmiksuj na gładko. Przetrzyj przez sitko z drobnymi oczkami, żeby pozbyć się resztek pestek. Rozlej do szklaneczek. Gotowe. Bez specjalnego wysiłku!


11.6.12

Dieta dobra na wszystko!




W poniedziałek… na pociechę i dobre chęci.
Smażone piersi kacze z cukinią w cieście i ziemniakami pieczonymi z czosnkiem.

We wtorek… na otuchę i myśli.
Stek wołowy gotowany z młodymi warzywami wiosennymi.

W środę… na pogodę i kwaśną minę.
Kotlety schabowe w musztardzie, szczypiorku i ogórku, z walijską grzanką z serem i piwem.

W czwartek… na zachętę i wspominki.
Kotlety cielęce po włosku z szałwią i pecorino z bruschettą.

W piątek… na dzikie żądze i smaczki.
Steki z sarny z sosem z czerwonego wina i kaszą bulgur z pancettą i warzywami.

W sobotę... na oklaski i rewolucje.
Jagnięcina duszona w winie z ryżem po hiszpańsku.

Dziękuję Kochanie