I niech się kurczaczy choć sypie!

Baran z królem węszą wiosnę,

choć prognozy mniej radosne :)

Mimo wszystko, niech to będzie Wielkanoc!

Życzę Wam samych dobrych nastrojów i krągłych bałwanów...♥

Śniadanie prawie na trawie

Muszę mieć notes przy łóżku.

Za dużo mi się wymyka przed snem.

Czarno widzę pisanie po ciemku.

Nie wszystko trzeba rozumieć.

Ważne, żeby nie uciekło.

I hyc, do szuflady!

Rankiem będzie jak znalazł ;-)

Nie wiem jak Wy, ale ja mam dziś ochotę na leniwe śniadanie... za oknem robi się zielono, a zimy już nie ma, prawda?

SAŁATKA ŚNIADANIOWA Z JAJKIEM I CHEDDAREM

FAST NO RECIPE SALAD WITH EGGS & CHEDDAR CHEESE

Na 2 porcje:

2 garści listków szpinaku

10-15 pomidorków koktajlowych

4 łyżki startego cheddara

6 jajek przepiórczych

Sos:

4 łyżki oliwy

1 łyżka octu cydrowego

szczypta brązowego cukru

Jajka włóż do garnuszka z zimną wodą i ugotuj, ok. 3 minuty. Szpinak i pomidorki umyj i osusz. Pomidorki przekrój na pół. Wszystko przełóż do miski. Składniki na sos, oliwę, ocet i cukier zakręć szczelnie w słoiczku i dobrze wymieszaj potrząsając energicznie. Polej warzywa i jajka sosem, całość posyp serem. Gotowe! Ekspresowe śniadanie, (ciut na wyrost) w wiosennym wydaniu. Najlepiej smakuje z ciepłą chrupiącą grzanką.