Mięto i owo...

Z bobem i czosnkiem.
Na ciepło.
Bo chłodno.
Na szybko.
Bo czasu brak.
Na drugie śniadanie.
Bo do obiadu daleko!

Udanego weekendu ♥
Jeszcze dwa i ruszamy w świat!

SMAŻONY BÓB Z MIĘTĄ I CZOSNKIEM

FRIED BROAD BEANS WITH MINT & GARLIC

Na 2 porcje:

2 szklanki wyłuskanego bobu

2 ząbki czosnku

10 dużych listków mięty

2 łyżki oliwy

szczypta czarnego pieprzu

Bób ugotuj al dente, wystudź i obierz. Czosnek bardzo drobno posiekaj, listki mięty przerwij na pół. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek i miętę, smaż 2-3 minuty do zeszklenia czosnku. Dodaj bób, dopraw pieprzem i często mieszając smaż całość jeszcze ok. 5 minut. Trzeba pilnować żeby czosnek się nie przypalił. Gotowe! Najlepiej smakuje z kawałkiem chleba albo z pitą. Idealne jako dodatek do letniego obiadu w towarzystwie steków. Smacznego! 

Lodowo Lodowaty Shake

Kleję się do siebie.
Do wełn i bawełn.
Przedpołudni, popołudni.
Szukam cienia.
Odsłonecznienia.
Cieszę się latem.
Nie wymiękam.
Odparowuję.

Bądźmy dzielni!

KOFEINOWY SHAKE MALINOWY

RASPBERRY, ICE CREAM & COFFEE SHAKE

Na dwie duże porcje:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

4-5 kostek lodu

150-200 g malin

350 ml mleka 3,2%

2 gałki lodów waniliowych

Kawę zalej 50 ml gorącej wody, wymieszaj żeby dobrze się rozpuściła. Ostudź. Owoce zmiksuj na gładką masę i przetrzyj przez gęste sitko. Pestki wyrzuć. Mleko, zimną kawę, lody, lód i przetarte owoce wrzuć do blendera. Zmiksuj dokładnie na gładki shake. Podawaj od razu. Shake jest najlepszy, kiedy wszystkie składniki są bardzo zimne. Niech chłodzi!

Proporcje oczywiście, jak zwykle, do zmieniania według gustu i upodobań :)